Tot 250 gram van zuivelproducten per dag, voeding experts raden. Maar melk is echt zo gezond? We hebben de feiten controleren gemachtÜber de melk wordt veel besproken: het Is nu gezond, of draagt bij aan de ontwikkeling van ziekten? We hebben het feit controleren.
De duitse vereniging voor voeding geeft melk blijft een belangrijke plaats in op het menu van ons plan: elke Dag 200 tot 250 gram magere melk en melk-producten, plus twee plakjes magere kaas, de experts raden aan ons. Maar melk is gezond? In de vrienden en bekende kringen, evenals op het Internet hevig gedebatteerd: Als demoniseren alle zuivelproducten als kankerverwekkend, anderen houden een maximum van biologische producten voor de gezondheid zijn aanvaardbaar.
Hoog tijd, met vooroordelen op te ruimen de meest voorkomende argumenten van de huidige melk te hebben genomen debat onder de microscoop.
Melk Bevordert Kanker?
Nee. Voor borst -, darm-en blaaskanker studies tonen zelfs een beschermend effect. In het geval van alle andere soorten kanker, er is absoluut geen, noch positief, noch negatief. Met Uitzondering Van Prostaatkanker. Mannen die meer drinken dan een liter melk, beïnvloed iets vaker. De duitse nutrition society (DGE), gebaseerd op de huidige studie situatie, maar geen reden voor ontslag. Wie neemt de melk en melk producten in de door ons aanbevolen, normale hoeveelheden, en heeft daarom geen verhoogd risico voor kanker, zegt Antje Gahl, woordvoerder voor de DGE.
Melk bevordert hart-en vaatziekten en Diabetes?
Nee, integendeel. Een nederlandse studie suggereert dat melk en zuivelproducten hoge bloeddruk te voorkomen dat de druk. Zweedse wetenschappers toonden aan dat: de onderwerpen, de vette dagelijkse eten van verschillende porties van rijke zuivelproducten, minder risico voor type 2 Diabetes met 23 procent ten opzichte van degenen die verbruikt slechts één Portie.
Melk Maakt Puistjes?
Ja, dat is waar. Italiaanse onderzoekers hebben gemaakt studies met jongeren een duidelijk verband tussen melkconsumptie en acne. De reden hiervoor is het hoge Vitamine B12-gehalte van de melk.
Is biologische melk gezonder?
Ja, biologische melk gezonder is, maar slechts een beetje. In feite, meer gezonde Omega-3 vetzuren in biologische melk, omdat de biologische koeien meer tijd besteden aan het grazen en meer vers Gras te eten dan hun collega ‘ s op gangbare bedrijven. Anders, de kwaliteit van de melk is niet anders.
Melk slijm in de luchtwegen?
Nee. Er is geen medisch bewijs dat melk slijmvorming in de luchtwegen wordt versterkt, noch in Gezonde, noch Ziek. Het beetje slijmerige gevoel in de mond komt van het vetgehalte.
Zijn haver, rijst en soja dranken is de betere keuze?
Nee. Alle drie zijn heerlijk. Maar de samenstelling van de voedingsstoffen van melk: melk bevat eiwitten, die het lichaam van eiwit zeer vergelijkbaar, evenals tal van calcium. Veganisten moeten zich bewust zijn van het feit dat de Drankjes calcium was toegevoegd. Soja is ook beschouwd als een krachtig Allergeen, het effect van de aanwezige fyto-oestrogenen is controversieel, ze mogen niet in grote hoeveelheden geconsumeerd. Iedereen die een lactose-intolerantie, in plaats van het Drinken van lactose-vrije melk. Het bevat alle belangrijke ingrediënten.
Beschermt u tegen osteoporose?
Volgens een nieuwe zweedse studie, die veel melk consumptie vrouwen groter risico voor botbreuken. De onderzoekers maken de melksuiker (lactose) bevat galactose verantwoordelijk. Het draagt bij aan inflammatoire reacties en het proces van veroudering. Interessant: zuivelproducten met een laag lactose gehalte (over Kefir, harde kaas, Ricotta) tonen het tegenovergestelde – in feite, het beschermende effect.
